Restaurant éphémère
Un lieu, un menu, un soir : Une à deux fois par saison, sur pré-réservation, venez découvrir un lieu et déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale un repas bistronomique en 4 ou 5 temps que j'aurai le plaisir de cuisiner. Ouvert à tous dans la limite des places disponibles, ce type d'évènement peut aussi être organisé à la demande dans un cadre privé ou professionnel.
Envie de collaborer ? N'hésitez pas à nous contacter !
Nos collaborations
Vivement Lundi avec ParavAnt Brocante,
Saint-Maur-des-Fossés, depuis 2022
Une échappée dans une brocante atypique avec un goûter gourmand.
Jardin d'hiver : Aperetivo avec la sommelière Charlotte Martinez : février 2020 - à The Shcoolab Sentier - Paris
Un menu de tapas hivernales à partager et des vins secrets choisis par la sommelière : une soirée unique et chaleureuse.
Dîner avec la sommelière Charlotte Martinez et le photographe Jérôme Dubuis : décembre 2019 - à The Schoolab Saint-Lazare - Paris
Un dîner hivernal intimiste, des vins choisis par la sommelière selon les envies des client.e.s, le tout entouré par une exposition de photographies de San Francisco.
Dîner avec la commédienne Anne Mourier chezCaché : décembre 2018 - Paris
Un dîner parsemé des lectures poétiques, choisies en accord avec les plats dans l'ambiance tamisée du restaurant.
Accord, musique et mets, La Grande Table : février 2018 - à l'Atelier du Plateau - Paris
Création d'un menu en réponse à une création musicale.
Nos restaurants éphémères
Les après-midis Brocante Gourmande : 13/14 Mai 2023 - Saint-Maur-des-Fossés - En collaboration avec ParavAnt Brocante
Les après-midis Brocante Gourmande : 21/22 Mai 2022 - Saint-Maur-des-Fossés - En collaboration avec ParavAnt Brocante
Un évènement gourmand, déjeuner et chiner dans une ambiance bucolique.
Entre Cours et Jardins : 2021 - Jardin de la Barrière d’Enfer - Le Mans
Installation dans un jardin atypique du Mans le temps d'un week-end de fin d'été.
Bentos et Tapas livrés à Saint-Maur : 2021 - Saint-Maur-des-Fossés
Réalisation de repas de saison à emporter en circuit court et sans emballages jetables.
Brocante au Jardin : mai 2021 - Saint-Maur-des-Fossés
Mon resto au marché : janvier, février et mars 2021 - Saint-Maur-des-Fossés
Stand au marché de Saint-Maur-des-Fossés durant la période du premier confinement.
Entre Cours et Jardins : 2019 -Le Mans
Restaurant éphémère à La Cave de l'Abaye : juin 2018 - Saint-Maur-des-Fossés
Restaurant éphémère au Marcelo Cofee : avril 2018 - Saint-Maur-des-Fossés
Restaurant éphémère à Vaiselle vintage : mars 2018 - Paris