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Restaurants éphémères et Collaborations

Des évènements uniques, des collaborations dans des lieux atypiques

Les restaurants éphémères et Collaborations

Nos collaborations

Des évènements temporaires avec des chef.fe.s, artisan.e.s, artistes qui partagent mes valeurs et mon univers.

- Vivement Lundi avec ParavAnt Brocante : Toute l'année 2022 - Saint-Maur-des-Fossés 

Une échappée dans une brocante atypique. Infos 

- Jardin d'hiver : Aperetivo avec la sommelière Charlotte Martinez : février 2020 - à The Shcoolab Sentier - Paris

Un menu de tapas hivernales à partager et des vins secrets choisis par la sommelière : une soirée unique et chaleureuse.

- Dîner avec la sommelière Charlotte Martinez et le photographe Jérôme Dubuis : décembre 2019  - à The Schoolab Saint-Lazare - Paris

Un dîner hivernal intimiste, des vins choisis par la sommelière selon les envies des client.e.s, le tout entouré par une exposition de photographies de San Francisco.

- Dîner avec la commédienne Anne Mourier à Caché : décembre 2018 - Paris 

Un dîner parsemé des lectures poétiques, choisies en accord avec les plats dans l'ambiance tamisée du restaurant.

- La Grande Table : février 2018  - à l'Atelier du Plateau - Paris

 

    

  

 

Un lieu, un menu, un soir : Une à deux fois par saison, sur pré-réservation, venez découvrir un lieu et déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale un repas bistronomique en 4 ou 5 temps que j'aurai le plaisir de cuisiner. Ouvert à tous dans la limite des places disponibles, ce type d'évènement peut aussi être organisé à la demande dans un cadre privé ou professionnel.

- Les après-midis Brocante Gourmande : 21/22 Mai 2022 - Saint-Maur-des-Fossés - En collaboration avec ParavAnt Brocante 

Un évènement gourmand, déjeuner et chiner dans une ambiance bucolique. Infos

- Entre Cours et Jardins : 2021 - Jardin de la Barrière d’Enfer - Le Mans

Le traiteur s'était installé dans un jardin atypique du Mans le temps d'un week-end de fin d'été. Infos

- Bentos et Tapas livrés à Saint-Maur : 2021 - Saint-Maur-des-Fossés 

Pendant un an la cheffe a réalisé des repas de saison à emporter en circuit court et sans emballages jetables. 

- Brocante au Jardin : mai 2021 - Saint-Maur-des-Fossés

- Mon resto au marché : janvier, février et mars 2021 - Saint-Maur-des-Fossés

Le traiteur était présent sur les étales du marché de Saint-Maur-des-Fossés durant la période du premier confinement Infos

- Entre Cours et Jardins : 2019 - Le Mans- Restaurant éphémère à La Cave de l'Abaye : juin 2018 - Saint-Maur-des-Fossés

- Restaurant éphémère au Marcelo Cofee : avril 2018 - Saint-Maur-des-Fossés

- Restaurant éphémère à Vaiselle vintage : mars 2018 - Paris 

Nos restaurants éphémères

Devis

Vous êtes chef.fe, artisan.ne, artiste, vous êtes intéressé.e par une collaboration ou un restaurant éphémère ? Contactez-moi pour que nous puissions créer cet évènement unique. 

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